Killer Smoothies
Jeg anbefaler at man laver sin egen yoghurt, på
basis af god økologisk mælk fra et af de små
danske mejerier. Der er et sted på nettet, hvor man
kan købe en starter til at lave yoghurt med; Dansk
Hjemmeproduktion. Hvis du bor i nærheden af Valby
er du velkommen til at komme forbi og få lidt af min
kultur, bare send en mail
først ;)
Sheik al Smooth
1/2 liter yoghurt
Saft af 1-2 appelsiner
3 friske dadler, uden sten og skind
3 isterninger
Kom i en blender og turnaround. Sukkeret i de bløde
dadler er med til at give en vidunderlig cremet konsistens
og ganske fræk fyldig smag.
Jordbærsmoothie
1/2 liter yoghurt
4-5 friske jordbær
5 blade mynte
1 skefuld mørk rørsukker
4 isterninger
Kom i en blender og turnaround. Pynt evt. med et par mynteblade
på toppen.
Mango Lassi
1/2 liter yoghurt
kød fra en mango
4 isterninger
Kør godt rundt i en blender, til den bliver helt cremet.
En klassiker fra det indiske køkken - suveræn
til stærke indiske retter.
Peach'n'Oats
1/2 liter yoghurt
1 fersken
1 skefuld havregryn
2 tsk. rørsukker
4 isterninger
Cruise ingredienserne rundt i blenderen. En lækker sag...
Mængden af is og sukker er en smagssag som du selv kan
variere som du ønsker...
Publiceret den 19. april 2005
Senest opdateret 31. august 2005
|
<
